Eficacia de ilovet-secado® como terapia de secado en ganado caprino
EFICACIA DE ILOVET-SECADO® COMO TERAPIA DE SECADO EN GANADO CAPRINO. Bach, E.1, Lozano, E.2, Pardo, J.P.3, Marcos, J.4, Esnal. A5, Martínez, L.4, J.C. 1 Veterinaria de la ADS Montes de Málaga. C/ San Francisco 28. Casabermeja. Málaga.
2 Veterinario de la ADS “Ovino Caprino Urda”. C/Lanza nº 1, 3 izq. 13001 Ciudad Real
3 Veterinario de la Coop.La Pastora . Era de los cuarterones s/n. Taberna. Almería.
4 Farco Veterinaria, S.A. Avenida de América 73 y 75. 45210 Yuncos. Toledo.
5 Analítica Veterinaria S.L. Aritz Bidea, 18, bajo. 48100 Mungia. Vizcaya.
6 Laboratorio Normativo de Salud Pública, Gobierno Vasco. Díaz de Haro, 58.Bilbao.Vizcaya
RESUMEN La terapia de secado en ganado lechero, en general y por supuesto en caprino, es una herramienta eficaz para el control de la mamitis, curar las infecciones subclínicas (las más importantes), preparar la ubre para la próxima lactación y no tener que desechar leche con inhibidores. Los microorganismos patógenos causantes de mamitis caprinas de los datos publicados son: S. aureus, Staphylococcus coagulasa negativos, Streptococcus spp. y Mycoplasma spp. Ilovet-secado se presenta como un tratamiento eficaz en el control de estos microorganismos. Este trabajo compara, mediante RCS individual y de tanque en el presecado y el postparto, la eficacia de Ilovet-secado (hemicrema intramamaria con 600 mg. de eritromicina por dosis) en la terapia de secado de caprino lechero. Palabras clave: mamitis, secado, eritromicina, intramamaria. SUMMARY Drying off therapy in dairy livestock is in general and so assumed in caprine, an efficient tool in mastitis control, subclinical infections (the most important) healing, udder conditioning for next lactation and to avoid the waste of milk with inhibitors. From published data, pathogen microorganisms identified as involved in caprine mastitis are: S. aureus, Staphylococcus coagulasa negative, Streptococcus spp. and Mycoplasma spp. Ilovet secado is presented as an efficient treatment for the control of these microorganisms. This study evaluates, through individual and tank SCCs previous to drying off and in the post partum, the efficacy of Ilovet secado (one 600 mg erythromycin intramammary dose) in the therapy at drying off in dairy goats. Keywords: Mastitis, drying off, erythromycin, intramammary. INTRODUCCIÓN
La producción de leche de calidad está regulada por la Directiva 853/2004 CE; sin embargo no hace referencia a un umbral máximo de recuento células somática (RCS) en
pequeños rumiantes. Diversos estudios aceptan en líneas generales, un umbral de RCS 700.000 cél/ml. para la discriminación de las cabras infectadas de las sanas. La producción de leche de calidad es rentable para el ganadero debido a que, además de la bacteriología y otros criterios exigidos por el reglamento, reducir la incidencia de mamitis supone un incremento de la producción láctea. En relación a la etiología de las mamitis caprinas, los microorganismos patógenos: sobre la base de los datos publicados (Sánchez y col, 1999 y Contreras et al., 2001) los microorganismos más prevalentes son, S. aureus, Staphylococci coagulasa negativos, Streptococcus spp. y Mycoplasma spp. Mycoplasma spp. son los agentes etiológicos más difíciles de controlar en las infecciones intramamarias. Su control y posterior erradicación se han visto dificultados por su persistencia y facilidad de contagio. Además el uso de tratamientos de secado con formulaciones a base de cloxacilina y otros β-lactámicos no contribuye a la lucha contra este grupo de patógenos. La elección de Ilovet-secado® (formulación intramamaria en hemicrema de eritromicina 600 mg) como tratamiento se basa en su buena distribución en la glándula mamaria, su adecuado espectro de actividad frente a los gérmenes causantes de mamitis. MATERIALES Y MÉTODOS El estudio se realizó en cuatro explotaciones de caprino lechero, dos de raza Murciano- Granadina y dos de raza Malagueña, representativas de la situación general, de manejo, instalaciones y situación de mamitis. Se tomaron el mismo número de muestras individuales (mezcla de ambas mamas) en cada explotación, disponiendo de datos 197 cabras en producción para la realización de RCS antes del secado y 60 en el postparto (de 15 a 30 días postparto, destete de cabritos). Los animales involucrados en el estudio no fueron sesgados bajo ningún criterio de edad, palpación de ubres o positividad al Test de California. Para el establecimiento de la etiología se realizó un cultivo microbiológico individual del 30% de los animales en estudio antes del secado. También se analizaron los microorganismos patógenos y el RCS del tanque, de las explotaciones. En el momento del secado se trataron los animales con Ilovet-secado® (formulación intramamaria en hemicrema de eritromicina 600 mg), aplicando una cánula en cada mama. La aplicación aséptica de este tipo de tratamientos es un punto crítico, por ello se recomienda desinfectar el esfínter del pezón con algodón empapado en alcohol. La aplicación de la cánula debe hacerse por inserción parcial, para lo cual la jeringa de Ilovet-secado® está diseñada, introduciéndola cuidadosamente sólo 3 o 4 mm. en el esfínter del pezón, evitando así la entrada de microorganismos y la producción de lesiones. Después del tratamiento se aplico un baño de pezones con un desinfectante. En cada una de las explotaciones se llevó un registro con diferentes formularios que descartan los fallos en el análisis de datos. Los formularios recogen información sobre las personas involucradas en el estudio, los registros de los animales en el preparto (CMT, palpaciones, fechas…), los registros del postparto, los datos de la explotación y el registro de muestras. La media de RCS del tanque en las explotaciones incluidas en el estudio antes del parto se situaba alrededor de 2.500.000 cél/ml. Para el análisis de los datos de RCS el punto de corte se fijó en 700.000 células/ml: consideramos que un animal con RCS mayor de 700.000 cél/ml. está infectado y sano con RCS menor de 700.000 cél/ml.
La evolución de las situaciones infectivas, se detalla en la tabla 1.
Tabla 1: Evolución de la situación infectiva (RCS) Dinámica Infección RCS presecado (cél/ml) RCS postparto (cél/ml) Se calcularon las medias aritméticas y geométricas de los resultados de RCS individuales. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Del total de 197 animales en presecado el 82,7% de los mismos mostraron RCS
superior a 700.000 cél/ml y el 67% superior a 1.000.000 cél/ml, están disponibles los datos microbiológicos individuales y de recuento de células somáticas del postparto de 60 cabras, por lo que sólo anticipamos datos parciales del resultado obtenido. La distribución etiológica de las infecciones mamarias en el presecado según los resultados del cultivo microbiológico individual de los 60 animales analizados fue: 92,5% Staphylococci coagulasa negativo y 7,4% Corynebacterium spp. En las explotaciones involucradas el cultivo microbiológico de leche tanque fue negativo a Mycoplasma y a Estreptococos β hemolíticos. En esta fase del estudio los datos son de: 37 animales control, sin ningún tipo de tratamiento en el secado, y de 23 animales tratados con Ilovet-secado. El análisis de la dinámica de infección mediante el estudio del RCS pre y postparto de estos animales se detalla en las tablas 2 y 3.
Tabla 2: Evolución de la prevalencia intramamaria por RCS. Evolución prevalencia Ilovet-secado® PS-PP/PS 0,57
La reducción del RCS en el grupo tratado con Ilovet-secado® (57%) fue más del doble de la obtenida en el grupo control (22%).
Tabla 3: Dinámica de infección (RCS). Dinámica Infección Ilovet-Secado®
La curación del lote tratado fue del 52,2% (12/23), así mismo superior al doble de la obtenida en el lote control 24,3% (9/37). La reducción de la prevalencia en el lote tratado es más del doble del lote control. A pesar de partir de una media geométrica superior en el lote tratado, la obtenida en el postparto (433.084 cél/ml.) fue aproximadamente la mitad de la obtenida en el grupo control. En el estudio de la evolución de las medias aritméticas la tendencia observada fue similar (Tabla 4).
Tabla 4: Evolución del RCS. Evolución RCS de animales Ilovet-Secado®
Además de su actividad antimicoplásmica ausente en las formulaciones clásicas de secado, Ilovet-secado® es una valiosa herramienta para control de las mamitis caprinas causadas por otros de los microorganismos habituales. BIBLIOGRAFIA: CABORNERO, M. I., FERNANDEZ, E., MARCOS, J. MARTINEZ, L. Prueba de campo comparativa entre la vía intramamaria e intramuscular como terapia de secado en ovino lechero. (Mallorca, SEOC 2007). CABORNERO GARCÍA, M.I. MARCOS SAINERO, F.J. (Granada, SEOC 2005) Experiencias comparativas con distintas modalidades de secado en ganado ovino lechero. ESNAL, A.; MARTÍNEZ, L.; HERNÁNDEZ, F.; MARCOS, J.; MARCO, J.C. (Mallorca, SEOC 2007) Prevalencia de infección intramamaria preparto en ovejas primerizas. Eficacia de curación mediante tratamiento antibiótico previo al parto MARCO, J.C. & GONZÁLEZ, L. Mastitis in dairy sheep: economical and health implications. Proceedings of the Sheep Veterinary Society, Vol 23 (1999): 37-42 Bilbao-Jaca. 10-12 de mayo (1999). MARCO, J.C. (1994) Mastitis en la oveja latxa: epidemiología, diagnóstico y control Facultad de Veterinaria de Zaragoza. Tesis doctoral TARDÁGUILLA, J.A.; GONZALO, C.; MARCO, J.C.; SAN PRIMITIVO, F. (1997). Eficacia al parto de dos métodos de tratamiento antibiótico de secado en ovino lechero de raza churra. VII Jornadas sobre producción animal, Zaragoza (España). ITEA, 18 (Vol extra II): 552-554. PAAPE, M.J; CAPUCO, A.V.; CONTRERAS, A.; MARCO, J.C. Milk somatic cells and lactation in small ruminants. J.Anim. Sci. Vol 78: Suppl 1/J. Dairy Sci. Vol. 83 Suppl. 1/2000.
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